粘玉米不是轉基因，而是非轉基因。玉米本身就有粘性和非粘性的區別，而不是從外部引入新的基因，所以不是轉基因。官方的說法是，目前中國沒有轉基因玉米，當然市場上也沒有轉基因玉米。粘玉米是基因分離和自由組合，加上選擇性表達。
轉基因玉米是利用現代分子生物技術，將遠緣種和有用種的植物的基因導入到需要改良的玉米遺傳物質中，使其後代體現出人們所追求的遺傳性狀穩定的玉米。粘玉米因富含粘性而得名。粘玉米的籽粒中有壹層很厚的蠟質胚乳，更像硬玉米和馬齒玉米的有光澤的玻璃狀籽粒。
糯玉米的種植技巧
1.選種選地:選擇適合當地氣候和土壤條件的粘玉米品種，選擇地勢平坦、土壤肥沃、排水良好的地塊種植。這樣可以保證粘玉米良好的生長環境，提高產量和品質。
2.適時播種:粘玉米的播種時間應根據當地氣候條件而定。壹般來說，當土壤溫度穩定在10℃以上，就可以開始播種了。播種過早或過晚都可能導致出苗不均勻，植株衰弱，產量低。
3.合理密植:合理的種植密度是保證糯玉米高產的重要因素。密度過高會導致通風不良，光照不足，密度過低會導致土地資源浪費。壹般來說，種植密度是根據土壤肥力、品種特性等因素確定的，在生長過程中進行適當調整。