金枕頭榴蓮肉多,甜味高,水分多，那麽妳知道金枕頭榴蓮該如何挑選嗎，下面我們壹起來了解吧。
金枕頭榴蓮如何挑選1、外形：
要選長形的，尾部是尖形的。選個頭大的，外表像狼牙棒的，有壹股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多，個頭大的水分多。
2、瓣數：
越多越好，越多肉越多。
3、顏色：
偏黃的，裂開的'，比較熟。
4、裂口：
榴蓮壹定要看裂口處，皮薄的好，皮薄就意味著榴蓮肉多殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。 榴蓮不壹定是開口的就是好的，現在很多超市裏的榴蓮都是生的捂熟開口的，不是自然熟裂，也就不好吃。
5、味道：
聞壹下夠不夠香，夠不夠臭。自然熟的榴蓮就算沒裂口也會有壹股濃郁而不刺激、有厚重
6、軟硬度：
用手捏壹下鄰近的兩根刺，很容易挨在壹起就是熟了。
7.晃動：
輕搖榴蓮有聲音時，代表它已可以吃了。