在不同的生長階段，羅漢果樹的氮、磷、鉀含量及變化趨勢不同。含氮量由高到低依次為苗期、開花結果期和果實成熟期；磷含量在果實成熟期最高，苗期次之，開花結果期最低。鉀剛好與氮相反，含量由高到低依次為果實成熟期、花期、苗期。在羅漢果樹生長發育的各個階段，對鉀的需求量最大，尤其是從開花結果到果實成熟，超過對氮、磷吸收的數倍至數十倍。對氮的需求次之，對磷的需求很少。說明鉀的吸收能力強，磷的吸收能力弱。
羅漢果組培苗苗期生長基本可分為三個階段:壹是緩苗期，不適宜追施化肥；二是恢復階段，期間可適當進行追肥，特別要註意肥料的施用濃度；三是加速生長階段，需要追肥補充養分，肥料配比對植株生長有重要影響。在整個苗期，以施鉀為主的追肥配方對植株生長影響很大。最佳施肥量為N∶P∶K=1∶1∶2。羅漢果樹種植後生長迅速，生物量大，花期長，果實多，因此消耗的養分較多。因此，要實現穩產高產，必須合理施肥。羅漢果根系發達，吸收營養的能力強。要求開花前施肥量不能太多。如果前期施肥量過多，容易導致生長過快。所以開花前少施肥，開花後多施肥是必要的。每年施壹次基肥，追肥4 ~ 5次。