1、葛根粉沸水沖泡法
這是最傳統的方法，也很簡單方便。直接和葛根粉混合後直接食用。先將20g葛根粉放入杯碗中，然後加入少許冷水或溫水攪拌均勻，再加入新鮮開水攪拌至看到透明感，然後停止加水，再繼續多攪拌，最後調成糊狀。
2、葛根粉微波爐沖泡法
同理，將20克葛根粉放入可放入微波爐的碗中，然後加入冷水或30度以下的溫水，使其完全溶解，再加入30度左右的溫水，放入微波爐中用大火拍打2分鐘，然後取出食用。
3.冷開水用來做葛根粉。
或者只需在碗中加入20g葛根粉，直接與冷開水或飲用純凈水混合即可食用。
4.紅糖、紅棗和葛根粉
葛根粉的吃法非常簡單方便。如果喜歡吃甜壹點的，可以加白糖、蜂蜜或者紅糖，也可以加幹棗片、水果、黑芝麻、花生粉、枸杞。
羊肉湯的做法:
湯的配料:羊肉150g，幹凈冬瓜150g，精鹽，味精，花椒水，紹興酒，胡椒粉，蔥絲，姜絲，香菜，豬油，內湯。
練習:
1，羊肉洗凈切成小塊，冬瓜去皮去籽切成長方形片，用開水焯壹下，香菜切成八分段；
2.將高湯、冬瓜放入鍋中，加入精鹽、花椒水、紹興酒、味精、胡椒粉，大火煮；
3.湯燒開後，將羊肉、蔥絲、姜絲、香菜放入鍋中，再燒開，加入少許豬油，立即盛入碗中，羊肉冬瓜湯即成。