如果蛋糕是四個人吃的話,6寸和8寸的蛋糕都可以,但是建議選擇8寸的,因為4寸的蛋糕吃起來可能會有點緊張。
這裏說的8寸是指寸,差不多就是20.32cm,1寸=2.54cm,6寸=15.24cm,10寸=25.4cm,12寸=30.48cm,14寸= 30.48 cm。
壹般來說,6寸適合2到4人,8寸適合4到6人,10寸適合6到10人,12寸適合12人,14寸適合12人。
蛋糕是日常生活中常見的食物,有很多分類,比如慕斯蛋糕、海綿蛋糕、芝士蛋糕、布丁蛋糕、奇峰蛋糕、天使蛋糕、面糊蛋糕等等。
挑選蛋糕的註意事項:
1,盡量不要買氫化植物油的蛋糕。目前大部分糕點上的“鮮奶”都是氫化植物油,下面的糕點裏也添加了氫化植物油或人造黃油。傳統的選擇是加入真正的奶油和黃油。
2.盡量不要買有很多色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色都盡量接近原來的顏色。除了少量的點綴,最好用不那麽重的顏色。味道溫和自然,香味濃郁通常意味著添加了大量廉價香精。
3.不要追求蛋糕和水果所謂的“健康”效果。水果蛋糕裏的水果大多是水果罐頭,沒有營養功能。幾片獼猴桃、草莓等。不夠新鮮,而且數量很少,只是為了點綴。還不如直接買新鮮水果吃。
4.妳不必買白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力多為可可脂巧克力,含有反式脂肪,但幾乎沒有可可多酚。