爆米花玉米是幹的還是濕的?當然要用幹玉米!不然怎麽爆炸!不過超市裏有包裝好的爆米花,妳可以按照他的指示用微波爐來吃!我吃過好吃的東西!
爆米花有三種,壹是爆米花,二是大米,三是小米。普通爆米花是將玉米、酥油和糖放入爆米花機中制成的。
爆米花的玉米需要洗嗎?做爆米花的玉米是需要洗的,但是洗完之後最好不要馬上油炸。而是把上面的雜質去掉,曬幹,然後放油鍋裏炸。煎的時候可以根據自己的喜好加入奶油和糖,這樣口感會更好。
爆米花特種玉米和普通玉米的區別是普通玉米爆米花和特種玉米爆米花。
爆米花的果穗和顆粒都比我們常見的玉米小,而且結構致密,堅硬透明,在高溫下有很大的膨脹性,即使顆粒被砸成碎片也不會失去膨脹力。兩種玉米的品種、形狀、含水量都不壹樣。
普通的玉米爆米花,體積大,皮厚,適口性差,不適合個人在家爆。
專用油炸爆米花顆粒小、產量低、顏色白、開花率高、口感好。適合個人在家自己爆花。