天冷了，各種烘焙開始流行。估計烤紅薯永遠都不夠吃。不過，偶爾換個口味也不錯。比如今天介紹的這款烤南瓜，軟糯香甜的口感絲毫不亞於烤紅薯。不僅可以疊加椒鹽、蜂蜜等各種口味。關鍵是很容易做，做起來超級簡單。南瓜是寶寶輔食中最重要的食物之壹。它富含澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、維生素A和D磷等。被稱為“營養之王”。兒童多吃南瓜，不僅可以增強免疫力，促進生長發育，而且由於其含有豐富的膳食纖維，還有預防便秘的作用。
烤南瓜的做法:
配料:南瓜、大蒜、黑胡椒、鹽(或蜂蜜)
練習:
1，南瓜不要去皮，帶皮洗凈，切成大塊，瀝幹水分；
2、大蒜去皮，洗凈晾幹；
3.烤盤上鋪壹層油紙；
4.將瀝幹水分的南瓜放在油紙上，放幾顆蒜；
5.在南瓜上均勻撒上少許胡椒粉和壹勺鹽；
6、烤箱預熱，200度，中層，上下火，烤20分鐘；
7.取出烤好的南瓜，最後撒壹點胡椒粉。
烤南瓜比蒸南瓜簡單，但味道更好。除了軟糯，還有淡淡的焦甜味，寶寶更喜歡吃。烤南瓜可以根據自己的口味調整。如果不喜歡鹹味，還可以刷壹層蜂蜜，更甜。另外，在烘烤的過程中，要根據自己烤箱的情況來調整烘烤的時間和溫度。