黑布林栽培
烏梅呈紫黑色,是美國科研人員經過幾十年的努力,從中國李和歐洲李的雜交後代中選育出的高級水果新品種。所以烏梅的價格也偏高,但是味道確實不錯,在現在的超市裏很容易看到,也是很多人的心頭好。
黑布林的優勢
黑布林與中國原版的李萊相比,優勢明顯,顏色鮮艷,外形甜美,造型各異,但十分可愛,耐儲存。黑林逋的果實富含糖分、維生素等營養物質,老人小孩都喜歡,因為味道很好,黑林逋的保健作用非常突出,有利尿、清肝養肝的作用。中國李子比較酸,顏色偏紅偏綠,口感隨意。雖然也能生津止渴,但味道遠不如烏梅,而且烏梅的價格遠高於中國梅。畢竟甜的東西被更多人喜歡。
布萊克布林的變種
黑布林也有三個品種:黑琥珀、威爾克森、黑寶石。看名字就知道三個品種各有優勢,三個品種的含糖量都會高達10%以上。雖然形狀不同,但味道都不錯。相對來說,維克森會大壹點,但保存時間只有兩個月,黑石會扁圓形,但保存期可高達六個月。黑林逋的吃法有很多,比如煮粥,做黑林逋酒,甚至幫美女美容,壹個女孩,做水果布丁。因為黑莓的甜味,每年夏天在超市看到的黑黑莓都賣斷貨,市場吸引力極高。