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椰奶黃釀熊面包的做法如何制作椰奶黃釀熊面包

1.材料:酵母2g,鹽2g,糖60g,玉米油20g,牛奶80g,全蛋液50g,面粉200g,1奧利奧餅幹,玉米油35g,雞蛋2個,15g玉米澱粉,奶粉40g,牛奶85g,糖50g,面粉20g,椰奶。

2.玉米油和蛋液中加入糖打勻,再加入牛奶打勻。

3.篩入玉米澱粉和面粉。

4.再打好。

5、水加熱,加熱攪拌。

6.看到蛋羹半凝固就加入椰奶。

7、在加熱塊。讓它冷卻,妳就可以使用它了。

8.將面包原料放入面包桶,啟動面包機面團制作程序,90分鐘後發送。

9.取出面團,松弛10分鐘。

10.將面團分成6份,12份***18份。大小比例不用太謹慎,可以調整。我做的大面團40g左右,小面團15g左右。

11.直接用手擠壓或壓平面團,放入準備好的乳黃色餡料中。喜歡多吃就多放,不然就隨便少放。

12,包好,關好,放下。

13,小面團,壓成滴狀。

14,包上餡料的大面團和小水滴狀的面團結合在壹起,做成熊臉圖案。

15,都做好了,放烤盤上,做兩遍。

16,面團不錯。我做了六個,有點擠。最好做四個,這樣會更美。

17,奧利奧餅幹去掉中間的夾心奶油後壓碎。

18,將面團抹上蛋黃液,用奧利奧餅幹做成熊臉,輕輕壓實。

19,烤箱提前預熱,烤盤放中層,170度,上下火20分鐘。記得觀察中間的顏色,蓋上錫紙。