吉野家經營不善是虧損的主要原因。首先，吉野家的經營特點是快餐，分量足，價格非常便宜，受到了很多上班族的喜愛，也就是說，吉野家的賣點就是賣快餐。然而，隨著新冠肺炎疫情的爆發，吉野家門店聚集的人數不如以前，吉野家也沒有及時推出送餐業務，導致銷量無法提升。
雖然吉野家賣快餐，但是吉野家的價格在國內還是比較貴的。吉野家快餐每份價格高達35元，早餐價格超過10元，分量不夠。比如大份三交牛肉飯的價格是34元，小份牛肉飯的價格是28元的，早餐的蒸肉套餐也需要16544。而且現在吉野家的快餐比以前少了很多，在吸引消費者這方面沒有優勢。
吉野家快餐的競爭優勢現在已經完全喪失。他們店裏買賣的快餐，在其他品牌的快餐店都能找到，他們的招牌牛肉飯也被很多商家模仿銷售，增加了消費者的選擇。另外，現在消費者對食物的要求越來越高，快餐模式將成為過去。