普洱茶分為生茶和熟茶。生普洱茶可以清腸、降血脂、提神、降血壓、減肥。熟茶普洱茶是發酵茶，在酶的作用下含有很多新鮮物質。可降血脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、養胃護胃、消炎殺菌、抗衰老。腸胃不好、體寒的人可以喝熟普洱茶。熟透的普洱茶還能降低血漿中的膽固醇和甘油三酯，對老年人的動脈硬化大有裨益。
普洱茶的減肥效果主要來源於兩個因素:
壹、喝普洱茶減肥是普洱茶中的茶多酚、葉綠素、維生素C等有效成分綜合作用產生的。
第二個因素是普洱茶發酵過程中產生的各種有益菌的綜合作用(這些有益菌會減少小腸對甘油三酯和糖分的吸收，增加酶對腰腹部脂肪的分解)。
勝普前期的減肥效果來自於因素壹。隨著儲存過程中的自然發酵(這種轉化過程在南方高濕環境下更快，自然儲存壹年後會有明顯的變化)，其減肥效果逐漸開始產生是由兩個因素決定的。
壹般來說，發酵普洱茶(無論是人工發酵熟的，還是自發酵後生吃的)的減肥效果都比還沒有開始轉化的生吃普洱茶要好。