食材
高筋面粉
200g
低筋面粉
50g
溫水
85g
蔬菜
適量
培根
適量
食用油
10g
酵母
5g
糖
15g
芝士
80g
方法/步驟分步閱讀
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1、將高筋面粉、低筋面粉、糖、鹽、酵母混合，放入壹個容器中，加溫水攪拌成絮狀；
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2、再加入壹些植物油揉成有筋膜的面團，蓋好保鮮膜放置壹旁發酵；
3
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3、將準備的蔬菜先放在烤箱裏去掉食物本身的水分，這樣烤披薩是才能全部烤熟；
4
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4、將醒發好的面團揉至均勻排氣，搟至圓形博餅狀，放入表面抹油的披薩烤盤中，用叉子在表面均勻插壹些小孔；
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5、在面餅表面塗壹層批薩醬或者番茄沙司，再放壹層芝士，喜歡吃辣的可以直接上辣椒醬；
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6、接著將培根平鋪壹層，水分蒸發掉的蔬菜再平鋪壹層，接著放壹層厚厚的芝士；
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7、烤箱預熱200度烤15分鐘，就可以出爐啦。