有機農業是指完全或基本不需要畜禽使用合成肥料、農藥、生長調節劑和飼料添加劑，而是用有機肥滿足農作物營養需求，或用有機飼料滿足畜禽營養需求的種植業。發展有機農業有助於解決現代農業帶來的壹系列問題，如水土流失嚴重、土地質量下降、農藥化肥的大量使用造成環境汙染和能源消耗等。
還有助於增加農民收入，發展農村經濟，發展潛力巨大。有機農業是遵循壹定的有機農業生產標準，在生產中不使用通過基因工程獲得的生物及其產品，遵循自然規律和生態學原理，協調種植業和養殖業之間的平衡，采用壹系列可持續的農業技術，維持持續穩定的農業生產體系的農業生產方式。
綠色農業簡介:
綠色農業是廣義的“大農業”，它包括:綠色動植物農業、白色農業、藍色農業、黑色農業、菌類農業、設施農業、園藝農業、觀光農業、環保農業、信息農業等。是指以綠色食品的生產、加工、銷售為軸心的農業生產經營方式。
綠色食品是指按照可持續發展的原則，以特定方式生產的，經專門機構認定並允許使用綠色標誌的無汙染的安全、優質、營養的食品。在具體應用中，無公害農產品、綠色食品、有機食品這“三品”壹般稱為綠色農業。綠色農業以“綠色環境”、“綠色技術”、“綠色產品”為主體，農藥化學農業向主要依靠生物內在機制的生態農業轉變。