雖然油魚中所含的蠟酯無毒，但人體難以消化，在直腸中堆積，所以有些人食用後會出現腹瀉、胃腸痙攣等不適，油也可能不斷從* * * *中流出。患者在進食後，最快30分鐘就會出現癥狀，大部分會在兩天內恢復。
問題二:油魚能吃嗎？油魚是尖吻蝮和異鱗蝮的總稱，俗稱春魚，其他綽號還有“圓雪(鱈魚)魚”、“白海豚”、“酥油魚”等。油魚是鯖魚科魚類，常見於世界各地的熱帶和溫帶海域。
油魚是壹種深海魚。油魚重量中有40%以上的蠟酯。由於人體不能分解吸收蠟酯，接觸* * *，腸道內會發生腹瀉，排出橙油酯，但不會中毒。據了解，油魚在國外多用於工業用途，很多國家都不建議民眾食用油魚。
問題三:油性魚不能吃什麽食物？建議不要吃油性魚。油魚是棘鯛和異鱗鯛的統稱。
問題4:吃油魚能減肥嗎？魚是白肉，不含大量脂肪。同時，海鮮含有多種優質蛋白質、多不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D、維生素E、核黃素、煙酸等維生素以及鈣、磷、硒、鎂、鐵、鋅等礦物質。
但是註意不要吃油炸食品，不健康，容易發胖。