早餐蛋糕大全兒童的做法

如何做早餐餅，營養豐富，酥脆誘人，孩子們搶著吃？眾所周知，東北人的主食是面食，不喜歡米飯做的食材，尤其是蛋糕或者煎餅之類的食物。隨著人們健康意識的提高，非常重視油脂的攝入。對於這類食物，他們盡量避免放油，或者不放油，選擇手工做蛋糕，這樣會很容易擺脫困境。炸出來的效果還是又薄又脆。食物調料:手抓餅，洋蔥，香腸，生雞蛋，(鹽)。生產流程:

第壹步，將兩個新鮮的生雞蛋打在幹凈的空碗裏，充分打散後，加入適量的蔥白和火腿丁(味道很誘人，可以加壹點鹽)，再次攪拌均勻，備用，以後做煎餅。

第二步:另外，提前準備好1個woks。炒鍋熱的時候(切記不要放油)，放入事先買好的餅，煎至兩面金黃，然後倒入事先準備好的蛋液，煎至凝固，再將餅折疊，裹好，再次小火煎1-2min。

第三步:早餐餅煎好後出鍋，趁熱用刀切成三角塊。簡單放球就可以吃了。其特點是外酥裏香，營養全面，方法簡單，特別適合做早餐。全程不超過5分鐘，小孩大人都很喜歡。

溫馨提醒:手抓餅發生在北方各類農貿批發市場。用來煎的餅不僅外酥裏香，而且不容易粘鍋。有壹點很重要:炸的時候禁止放油，哪怕是1滴，否則炸出來的餅會變得特別硬。另外，做煎餅的時候，需要記住壹點——火候。我建議妳全程保持中低火，避免選擇大火竈。另外用炒鍋操作會省時省力方便。