春蘿蔔壹般在早春播種，初夏收獲，生長期壹般為25-60天。在中國長江以北的廣大地區廣泛栽培。長江中下遊、上海、南京、江蘇、武漢、湖北等地，壹般在2-3月播種，4-6月上旬收獲。
在黃淮海地區，種子在3-4月播種，5月初至6月收獲。在緯度和海拔較高的東北、西北和華北北部，4-5月播種，6-7月收獲。秋蘿蔔種植時間壹般為7月中旬至8月中旬，采收時間為10年末至110中旬。
蘿蔔種植的基本環境條件
1，溫度
種子在4℃能發芽。發芽最適溫度為20-25℃，3-4天即可發芽。苗期最適溫度為15-20度。肉質根生長期的適宜溫度為13-18℃，較低溫度為6℃，當溫度降至1-2℃時，肉質根會受到凍害。
2.水分
蘿蔔喜濕，忌旱。充足的土壤水分很重要，但也要註意，如果土壤水分過多，肉更容易腐爛。水分不均時，容易使根部開裂。
3.照明設備
蘿蔔在營養生長期對光需求不敏感。長日照條件下，地上部分生長快，短日照條件下，地下部分發育好。在營養生長期，雖然不需要長時間的日照，但需要較好的光照條件。
4.土地
要求土層深厚、疏松、結構良好、腐殖質豐富、排水保水能力強、透氣性適中的壤土和砂壤土。