2.芹菜焯壹下，然後把芹菜切成小塊，所有材料都處理小。
3.鍋燒熱，先放入胡蘿蔔，炒半分鐘。
4.然後倒入芹菜和百合翻炒1分鐘，加入少許鹽和雞精，翻炒幾下，出鍋。趁熱吃吧
營養功效
1，芹菜。它含有大量的膠質碳酸鈣，很容易被人體吸收。芹菜對心臟有好處，而且含有豐富的鉀。清熱平肝、利尿、健胃、降血壓、降血脂。最近的研究也表明，多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。國外科學家發現，芹菜是減肥的最佳食物，因為它含有豐富的水分和纖維，並含有壹種可以加速脂肪分解和消失的化學物質。
2.莉莉。百合不僅含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、泛酸、胡蘿蔔素等營養成分，還含有壹些特殊的營養成分，如秋水仙堿等生物堿。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補作用，而且對秋季氣候幹燥引起的各種季節性疾病也有壹定的預防和治療作用。百合，味甘微苦，性平，入心肺，醫學上有潤肺止咳、滋陰清熱、清心安神的功效。潤肺止咳，寧心安神，美容養顏。百合含有許多活性生物堿。食用百合有助於增強體質，抑制腫瘤細胞生長，緩解放療反應。