鹽的顏色可以是純凈透明的(如氯化鈉)，也可以是不透明的或金屬的(如黃鐵礦)。在大多數情況下，鹽表面的透明度或不透明度只與構成鹽的單晶有關。當光線照在鹽上時，會被晶界(晶體之間的邊界)反射，大晶體會顯得透明，多晶體聚集在壹起看起來更像白色粉末。
鹽有單鹽和復鹽之分，單鹽有正常鹽、酸式鹽和堿性鹽，復鹽有復鹽和復鹽之分。其中，酸式鹽除金屬離子和酸離子外還含有氫離子，堿式鹽除金屬離子和酸離子外還含有氫氧根離子。復鹽溶於水，能生成與原鹽離子相同的結合鹽。當復鹽溶於水時，能生成與原鹽不同的絡合離子的復鹽絡合物。
鹽的特性
強酸或強堿鹽(強鹽)不揮發，無氣味。但弱酸或弱堿鹽(弱鹽)會根據* * * *的酸堿對產生不同的氣味(比如醋酸鹽會有醋酸的味道，氰化氫會有苦杏仁的味道等。).此外，弱酸或弱堿鹽會揮發分解，而且由於水解反應和弱鹽合成反應是可逆的，所以在有水的情況下會加速弱鹽的分解。
許多離子化合物可以溶解在水或類似的溶劑中，而化合物的溶解度與陰離子、陽離子和溶劑有關，因此存在特定的關系。在陽離子中，鈉、鉀和銨離子的所有鹽都溶於水；在陰離子中，硝酸根離子和碳酸氫根離子的鹽可以溶解在水中。除硫酸鋇、硫酸鈣和硫酸鉛外，大多數硫酸根離子也溶於水。
以上內容參考百度百科-鹽。