在冬天的至日吃餃子酒店需要註意什麽？

醋有很好的養生作用，可以幫助降低血脂和血壓。吃蘸醋的餃子也能起到調味解悶的作用，但胃潰瘍或胃酸過多的人不適合忌妒，以免胃酸增加，刺激胃腸黏膜，加重潰瘍。另外，有些朋友吃餃子時習慣蘸醬油或辣椒油，不健康。加醬油會讓人額外攝入鹽分，不利於心腦血管健康；辣椒雖然能刺激發熱，但辛辣刺激，不適合寒冷幹燥的冬季，也不適合陰虛的人。同理，吃生蒜瓣餃子是享受，但也是辣的產物。對於有胃病的朋友來說，還是少吃為好。

“餃子喝酒，越吃越有”？

記住，請適量飲用，即使是餃子。過量飲酒不僅會刺激胃腸道產生惡心、嘔吐等癥狀，以及頭痛、乏力等身體不適，還會對肝臟造成極大的損害。這是因為酒精需要通過肝臟代謝來解毒，大量的酒精會加重肝臟的負擔，導致酒精性肝炎的疾病、脂肪肝、肝硬化、肝癌等嚴重後果。喝酒前最好吃點東西，不要空腹喝酒；飲酒前半小時喝酸奶或牛奶，對保護胃黏膜有好處。

原湯變原菜了嗎？

餃子湯是澱粉溶解的熱湯，可以促進胃酸和消化酶的分泌，從而幫助消化。但是飯後喝湯必然會導致暴飲暴食，所以可以飯前喝湯，壹小碗即可；如果吃了餃子有飽腹感，就不用喝湯了，以免增加腸胃負擔，導致飽脹不適。