2.放入冰糖，按下煮飯鍵，等到保溫(如果水沒燒開，再按煮飯鍵)燉十分鐘左右。
1.用刀在每個栗子上切壹個洞。至於造型，請隨意。只要它能呼吸！
2.栗子略洗幹凈，倒入電飯鍋加水。加水至栗子齊平或稍微少壹點，不用擔心蒸發。
3.在壹勺兒裏滴壹點兒植物油。然後加入五湯匙白糖，喜歡更甜的可以再加。反正只有栗子殼吃起來是甜的。
4.攪拌栗子，按下烹飪按鈕，然後開始妳的工作。等烹飪按鈕彈出保溫五分鐘，揭開鍋蓋攪拌栗子，讓鍋底的糖粘在每顆栗子上。
1.將栗子洗凈，然後用鋒利的工具將栗子皮切開，深度約5mm，長度超過外皮。然後洗幹凈，在水裏泡10分鐘左右。
2.炒鍋擦幹，倒入細沙，同時倒入瀝幹水分的栗子，慢慢翻炒。註意讓栗子受熱均勻，否則栗子生熟不壹致。幾分鐘後，栗子會慢慢漲起來。
3.加快翻炒的頻率，讓之前粘在板栗殼上的沙粒慢慢分離。
4.慢慢加入壹勺糖，撒均勻。加糖後，糖焦了，焦香味四溢。此時快速連續翻炒，從鍋底插入鏟子，保證焦糖不粘鍋底。
5.當沙子不再發粘時，關火，蓋上蓋子燜壹會兒，保證栗子熟透，焦糖香氣滲入栗子中，再用漏勺將栗子瀝幹。