我們常說的精華濃縮。鵪鶉蛋雖小，但營養價值不亞於雞蛋。鵪鶉蛋富含蛋白質。我們都知道蛋白質是由氨基酸組成的，鵪鶉蛋中的氨基酸種類特別豐富。經常吃鵪鶉蛋可以補充我們的血液和鈣。從而使骨骼更加強壯，促進身體的生長發育。而且多吃鵪鶉蛋也不會引起不良反應。無論大人小孩，鵪鶉蛋都能吃個夠。人的身體每天都需要新的營養物質，而鵪鶉蛋所含的營養物質正好滿足了我們身體的需求。所以平時可以多買點鵪鶉蛋，然後做飯的時候多放點，尤其是吃火鍋的時候，不僅味道好，還能順便補充身體的需要。其實多吃鵪鶉蛋也能讓皮膚變好。不僅營養價值高，還能在壹定程度上滋養皮膚。風濕性疾病的人也可以多吃鵪鶉蛋，壹定程度上緩解風濕。現在經濟不斷發展，要註意飲食健康，不僅要吃飽，還要吃好。吃飯的時候壹定要多吃營養價值高的食物。綜上所述，鵪鶉蛋價格貴，但營養價值高。現在我們都提倡多吃含優質蛋白質的食物，少吃垃圾食品。其實鵪鶉蛋屬於含有優質蛋白質的食物，我們平時可以多吃壹些。