1.將除黃油外的所有原料按照先液體，後粉末，水+雞蛋+鹽+糖+面粉+芝士粉+奶粉+酵母的順序放入面包機的攪拌桶中。
2.執行面包機的面團制作步驟，第壹次執行後，加入黃油，重復面團制作步驟。如果習慣用手揉面，可以直接揉成膨脹階段，放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。大概花了我1小時45分鐘。
3.將發酵好的面團通風並分成60-80g的面團，揉成圓形並松弛15分鐘。
4.這時候做芝士餡:常溫軟化奶油芝士+細砂糖+檸檬汁+餅幹屑。
5.混合後，攪拌均勻，形成光滑的糊狀。
6.取松了的面團用搟面杖適當搟開，加入肉松，用手將餡料裹緊封口。
7.我做了兩次，壹次用奶酪餡，壹次用牙線。我更喜歡奶酪的味道。
8.包好面包，用剩下的蛋液刷在表面。
9.將白芝麻放入小盤中，將刷過蛋液的面包胚與白芝麻粘在壹起。
10.按照同樣的步驟制作好所有的綠色胚胎，放入模具中。
11.放在溫暖潮濕的環境中繼續最後的發酵。我把它放進烤箱，加了壹碗水。發酵時間大概是1小時，沒有詳細的計算時間。我從發酵狀態來判斷。
12.放入預熱到180℃的烤箱，中層火約10-15分鐘。根據自己烤箱調整時間，面包表面上色後取出。