準備好以上食材，照片中沒有淡奶油和少許蜂蜜，將蛋黃和蛋清分開。
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把黃油和奶酪分開。
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加入牛奶，攪拌均勻。
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將玉米澱粉倒入糊狀物中，攪拌均勻。
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加入蛋黃，攪拌均勻。
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蛋清分三次加入糖，用電動打蛋器打發走。
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發個圖
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將打好的蛋清分三次倒入糊中，攪拌均勻。
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把油紙放在容器裏，我用的是八寸的活動底模。
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將攪拌均勻的糊狀物倒入模具中。
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在烤箱的下層托盤中放入清水。這壹次，在水中烘烤模具。將模具放入烤箱，預熱，150度烤60分鐘。
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把蛋糕從烤箱裏拿出來。
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用刷子將準備好的蜂蜜水刷在蛋糕表面，將蛋糕放入烤箱，調節溫度至170度，烘烤20分鐘。
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最後結果
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