截止到2021年10月16日，鱷魚龜不是保護動物。
鱷龜背甲最長可達70cm以上，在人工飼養下正常生長停止在40cm左右。體重：80KG以上，曾有達200KG的記錄。
它保持了原始龜的特征，嘴巴、背甲盾片、紅舌都異常奇特，頭和頸上有許多肉突，龜殼長而厚，背上有3條凸起的縱走稜脊，盾片呈棕褐色，13塊盾片就像13座小山連綿起伏，呈縱橫3行排列。
背甲的邊緣有許多像鋸齒狀的突起，他們與擬鱷龜不同，龜殼上有三行棘。它們呈實灰色、褐色、金黃色、黑色或橄欖綠色（很多時都有壹層藻類覆蓋）。
生活習性：
生活在河流、淺湖及水澤地，水生，可在水中待40-50分鐘才浮到水面上換氣。在水中不好鬥，而在陸上性兇猛。以魚、蝦、蛙、蠑螈、小蛇、水草為食。常靜伏水中，張著嘴，借附器誘食附近魚類。每年4-9月交配，產卵期5-11月，6月是旺季。
每窩卵有11～83枚，通常有20～30枚，卵呈白色，圓球形。經55-125日的孵化稚龜出殼，孵化的環境不同，孵出天數也不同。
當孵化溫度在30℃以上、20℃以下時，稚龜為雌性；當孵化溫度在22-28℃時，稚龜為雄性。28-30℃為最佳生長，34℃以上少動，伏在水底及泥沙中避暑，12℃以下進入淺冬眠狀態。