妳為什麽在冬天的至日喝羊肉湯？
相傳漢高祖劉邦在冬天的至日上吃了樊噲煮的狗肉，特別好吃，贊不絕口。冬天吃狗肉至日從此在民間流傳，不僅吃狗肉，還吃羊肉和各種滋補品。後來吃狗肉逐漸改為吃羊肉，最好配以中藥祛風防寒。
因此，在冬季至日吃羊肉湯的習俗在四川廣為流傳。在冬季的至日上，人們紛紛吃羊肉和各種滋補食品，以求來年有個好兆頭。
事實上，在冬季至日喝羊肉湯的習俗已經傳承了幾千年，主要是因為羊肉湯的功效。冬季人體的陽氣藏於體內，容易手腳冰涼，血液循環不暢。
羊肉甜而不膩，溫而不燥，具有補腎壯陽、溫中散寒、溫氣血、開胃健脾的功效。冬天吃羊肉既能禦寒，又能滋補身體，真是壹舉兩得的好事。
吃羊肉的時候可以搭配涼性甘甜的蔬菜，可以起到降溫、解毒、去火的作用。羊肉和豆腐、蘿蔔也是很好的搭配，可以補充多種微量元素，還可以起到消積化滯、化痰清熱的作用。