雞翅10克食物
4只鴨翅
土豆2克食物
洋蔥1克食物
綠竹筍1根克菜
壹把紅薯面
茶樹菇半斤食物
3片洋蔥吃同樣的食物。
生姜，3片食物。
大蒜五谷食品
3茶匙豆醬
2茶匙辣椒醬
豆豉1茶匙相克食物
4個泡椒
壹把胡椒
半小碗幹辣椒就是好食物。
十三香和壹茶匙。
半茶匙醬油
麻辣香鍋雞翅鴨翅的做法
1.準備好所有需要的食材。
2.鍋中加入適量的水、鹽、姜片、料酒，將鴨翅煮15分鐘後取出，洗凈血水瀝幹備用。
3.雞翅背面切刀料酒，生抽，鹽腌10分鐘，姜切片，蒜切半，蔥切片，蔥切片，土豆切片，青筍切片，芹菜切片。
4.熱鍋多倒點油，八分火炸薯片，炸至金黃色。
取出土豆備用
6.用筷子把雞翅和鴨翅壹只壹只的放入鍋中，煎至兩面金黃。
7.將炒好的雞翅和鴨翅瀝幹水分，撈出備用。
8.將豆瓣醬、辣椒醬、豆豉、泡椒剁碎，加入醬油十三香，拌勻裝碗備用。
9.鍋燒熱，倒入大量油，大火八分鐘，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒炒香。
10.加入壹半洋蔥炒香。
11.加入調好的醬料翻炒至香。
12.翻炒紅薯粉使其變軟。
13.倒入所有素菜翻炒。
14.將素菜炒至生，加入炸雞翅和薯片。
15.將雞翅翻炒三到五分鐘，加入芹菜。
16.西芹翻炒，加入雞精。
17.取鍋撒熟芝麻即可食用。