2、長島冰茶不是茶,而且不含壹滴茶葉成分,而且配方很多,是壹種勾兌雞尾酒的通稱。它是以伏特加、朗姆酒、杜松子酒和龍舌蘭酒為基酒,再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調制而成的雞尾酒。由於長島冰茶的酒精含量較高,如果是為聚會制作,壹定要控制上菜的頻率,避免客人短時間內過量飲用。
3.關於長島冰茶的起源,有三種說法。壹說起源於冰島,上世紀20年代美國禁酒時期從紐約長島流行開來,後登陸日本並迅速傳播。據說在1972年,長島橡樹灘客棧的調酒師發明了四種基酒混合飲用,每種酒的度數都在40度以上。還有壹種說法是1970上海灘橡樹酒店的工作人員Rose(本名RobertButt)發明的。與古典雞尾酒的規則不同,這款雞尾酒除了含有利口酒之外,還含有其他酒精飲料。
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