1.竹筒糯米飯
泰國人稱之為khaolam，是泰國北部蘭納壹種歷史悠久的食物，在整個東南亞地區都很受歡迎。泰國人對這種食物的傳播最為廣泛，它是由糯米與紅豆、糖、磨碎的椰子、椰子汁、雞蛋、檸檬香菜和其他配料制成的。Khao指的是糯米，lam指的是烹飪過程。
2.棕櫚糯米卷(Khanom Jaak)
壹種來自泰國中部的美味，妳通常可以在河邊的街上看到賣這種食物的小販，用糯米粉、棕櫚糖、椰絲和鹽在棕櫚葉中烘烤。價格很便宜，只有不到20株泰國植物，4元左右就能買到。
腌制貝類
泰國菜是壹種腌制食品，烹飪時非常隨意。它通常由貝類和其他海鮮制成。是泰國人喜歡的壹種鹹菜。他們有的直接腌制貝殼的肉，有的把整個貝殼放在壇子裏腌制，配各種醬賣。
4 .蛤蜊凍蟹
泰國菜，可以包含牡蠣、螃蟹和蝦，據說是潮州人發明的。
5.鹹魚()
很少有遊客會買這些難看的鹹魚，但是這種鹹魚很便宜，不容易壞，很適合長期奔波的司機和老師。
6.椰子凍鴨()
它是壹種鴨子形狀的果凍，有椰奶、鹽和椰絲。它整體上是甜的，但沒有糖果甜。是旅遊圈流行的甜品。？