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1
準備主要做桃酥的食材
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2
植物油和糖倒入容器中攪拌，糖和油就會融化。
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三
雞蛋打散，倒入油糖中。攪拌融化。
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四
將蛋糕粉倒入圖3的油糖中，放入花生。如果沒有蛋糕粉，普通面粉也行。
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五
不用幹粉，用刮刀攪拌即可。不要攪拌太多。
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六
分成大小相同的面片，用模具壓，壹部分粘在模具裏，撒壹些幹面粉。
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七
在桃酥的面胚上刷蛋液，芝麻或者蜜餞核桃都可以點綴，好吃又好看。
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八
烤籃上鋪油紙，放入酥脆的面胚，每個面胚之間留有壹定間隙，有利於均勻加熱。
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九
油炸鍋不需要預熱，比烤箱簡單。直接把炒菜籃推進去就行了，溫度設置1500W，175，時間17分鐘。
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10
如果中途不放心，可以拉出烘焙筐，然後繼續烘焙。這是壹個有記憶的炸鍋。當妳把它拔出來的時候，時間就會停止。繼續烘焙時自動啟動，無需擔心或重置。
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11
烤好了。受熱均勻。沒有個別糊或者烤的不好。