壹、制作方法:
材料:紅薯粉100g面粉100g雞蛋1。
輔料:油、糖、牛奶。
步驟:
1.將雞蛋和糖放入碗中，攪拌均勻。
2.倒入油。
3.攪拌均勻。
4.倒入牛奶，攪拌均勻。
5.準備紅薯粉和面粉。
6.篩入盆中。
7.攪拌均勻。用牛奶調節稠度。
8.不粘鍋刷油，加壹勺面，兩面煎。
二、紅薯粉雞蛋餅的做法:
配料:紅薯粉、雞蛋等。
練習:
1.紅薯粉用清水浸泡壹晚，洗去裏面的灰塵；
2.把臟水換掉，放點鹽；
3.把雞蛋打進去；
4.攪拌均勻；
5.加熱油鍋；
6.倒入紅薯蛋液，炒至熟；
7.翻面再炒；
8.兩面都熟了，用鍋鏟剁碎。
第三，紅薯香蕉蛋糕
1.紅薯去皮切片，入鍋蒸熟；
2.香蕉切片；
3.將蒸熟的紅薯磨成泥，加入適量的糖；
4.加入糯米粉；
5.加入溫水和面；
6.將面團粉碎成制劑；
7.將香蕉切片成薄皮；
8.把它包成餅；
9.妳需要在鍋裏薄薄的抹壹層油，放在包好的蛋糕裏；
10.煎壹面上色，然後翻面，兩面金黃即可食用。