什麽是烤餅？
司康餅是英式下午茶的標準點心。它的主要原料是燕麥。它的外層很脆，內層很軟。它是壹塊歷史悠久的石頭，被蘇格蘭皇室加冕。
司康餅的起源:司康餅起源於英國，可以追溯到18世紀。下午茶興起於維多利亞時期的英國，喝壹壺紅茶或咖啡，吃壹些美味的小吃打發時間的下午茶在英國上流社會開始流行。
烤餅的特點:傳統的司康是三角形的，現在大多是圓形或萎蔫的。烤好的司康中間會有壹條天然的裂縫，叫做狼嘴。吃的時候從狼嘴裏掰開，依次抹上奶油和果醬。它酥脆，柔軟，不太甜，但保留了淡奶油的醇厚味道。
烤餅的口味是多變的:烤餅超級百搭，可以說是鹹中帶甜。經典的甜味包括蔓越莓、草莓、香蕉、檸檬、堅果等。鹹鹹的味道，主要添加了各種香草，再加上火腿和奶酪，就像意大利餡餅壹樣制作起來非常簡單。
妳想先吃果醬還是奶油？
為女王烹飪了11年的英國皇家廚師達倫·麥克格雷迪(Darren mcgrady)說:“在白金漢宮的花園茶會上，果醬總是排在第壹位。在所有的皇家茶會上，女王都會先塗上巴爾莫勒爾城堡自制的果醬，然後在果醬上塗上濃縮奶油。
烤餅也是不錯的早餐？
司康由燕麥、雞蛋和牛奶制成，富含蛋白質和膳食纖維。碳水化合物約占39.6%，營養豐富。但每65，438+000克司康的熱量約為3，465，438+0卡，足夠早餐搭配紅茶和咖啡。