肥料必須經過發酵才能不臭。
1、施米醋：在給花卉施肥時，註意在所施的液肥裏適當滴上幾滴米醋，可消除液肥的臭味，因為米醋為弱酸性，可以中和液肥中壹些腐敗物質所產生的氣味。
2、使用桔皮：在發酵的肥水中，可放入壹些桔子皮（新鮮的或風幹的均可），使桔子皮和肥料壹同發酵。利用桔子皮裏含有的大量香精油，可以減少液肥臭味，而且桔子皮發酵後也是壹種很好的育花肥料。
3、使用豆餅：把豆餅粉碎呈粉末狀，浸濕發酵後，既是壹種好的有機肥，施用後也不會帶來臭氣。
擴展資料：
註意事項：
1、制作基肥時，先將豆餅殘渣與園土按照1:5的比例混合，然後噴水拌濕，再堆積起來用塑料布蓋嚴，讓其自然發酵腐熟2~3個月，就是發酵好的餅肥，這時就可以作花肥使用。
2、在養花的過程中，花卉不同生長階段我們都會為其補充養分，以促進生長發育。
3、在花卉養分不足時，可以在花盆內施加適量發酵的餅肥，直接將盆土挖開5~10厘米，將餅肥埋入土壤中即可，餅肥會在平時的澆水中逐漸被花卉根系所吸收並轉換成能量。
4、在花卉上盆時，墊好排水孔後就可以在花盆底部填入適量的豆餅基肥，上面再填培養土，栽入花卉，填平培養土按實後澆水即可。
人民網-廚余變肥料：壹位退休老人的環保實踐
百度百科-肥料腐熟