根據中醫記載，車前草是壹種性味甘寒的藥材，歸肝、腎、肺、小腸四經。具有清熱利濕、化痰涼血、解毒的功效。常用於水腫、少尿、熱淋、暑瀉、痰熱咳嗽、吐血、出血、癰腫瘡腫，故車前草非專祛濕。
2車前草吃多了，有沒有損害脾胃的副作用？車前草是壹種寒性藥材。吃多了可能會導致寒氣滯留體內，損傷脾胃，引起腹痛、腹瀉、食欲不振、消化不良等腸胃不適。
代謝紊亂其次，車前草含有大量的活性藥理物質。如果吃多了，不能及時吸收代謝，可能會對肝腎造成損害，引起代謝紊亂，如頭暈、目眩、心慌、低鉀血癥等。
車前草應該吃多少？幹品9-30克，鮮品30-60克。
車前草幹和鮮車前草的用量是有區別的，因為車前草幹經過炮制後被破壞，有效成分更容易發揮出來，所以需要的用量較低，而鮮車前草富含水分，藥理成分不易溶出，所以要達到同樣的效果需要更多的用量。
其次，需要註意的是，在用於治療疾病時，具體劑量需要根據年齡、體重、病情程度等因素來確定。建議在專業醫生指導下用藥。
車前草的吃法根據情況有幾種。
幹車前草，沒有水，口感差，只能煎湯、泡水、煲湯食用，而鮮車前草可以蔬菜食用。它的吃法有很多種，可以炒菜、涼拌、煲湯、煮粥、做包子等。，而且各種新鮮蔬菜都可以吃。