年糕是壹種非常受歡迎的傳統美食，尤其是在中國和韓國，但做年糕可能需要微波爐的幫助。但是，即使妳沒有微波爐，妳仍然可以在家裏制作美味的年糕。這裏有壹些制作年糕的方法，不需要微波爐。
方法壹：用平底鍋和蒸鍋
食材：
-糯米粉
-開水
-鹽
步驟：
1.在壹個大碗中，加入糯米粉並慢慢地加入熱水。將熱水攪拌到糯米粉中，使其成為壹個均勻的面團。
2.將面團搟成薄片，並將其切成適當大小的塊。
3.在平底鍋中倒入適量的水，加入鹽，並將水煮沸。
4.將切好的年糕塊放入蒸鍋中，將蒸鍋放入平底鍋中的水。
5.蓋上鍋蓋蒸煮10-15分鐘，直到年糕塊變得柔軟。
方法二：用烤箱
食材：
-糯米粉
-開水
-鹽
-油
步驟：
1.在壹個大碗中，加入糯米粉並慢慢地加入熱水。將熱水攪拌到糯米粉中，使其成為壹個均勻的面團。
2.將面團搟成薄片，並將其切成適當大小的塊。
3.在烤盤上塗上油，並將年糕塊放置在上面。
4.將烤箱預熱至180℃，放入年糕烤制20-30分鐘，直到年糕變得柔軟。
這些方法可以在家中制作美味的年糕，即使妳沒有微波爐也可以輕松操作。只需跟隨這些簡單的步驟，即可制作出又柔軟又有口感的年糕。