1，陽江牛腩粉
陽江人很愛吃牛腩粉。這裏的河粉有點特別，看著很清淡，吃起來卻有點韌，尤其是吸收了香濃的牛腩汁，吃起來很爽口，裏面的大塊牛腩很韌。
2.陽江豬腸
豬肉香腸是廣東陽江的壹道名菜。看起來有點像腸粉。用豆芽、雞蛋皮、蝦皮、牛腩、火腿等食材包裹在壹個整米線包裏。外層撒壹層白芝麻。吃的時候切成小塊，撒上肉味的汁液。味道鹹香，軟韌，豆芽脆。
3.鵝肉晚餐
鵝肉炒飯是廣東陽江的傳統美食。用當地老鵝煮的米飯，肉質比普通鵝好很多。煮好後撒上蔥花和香菜拌勻，就能聞到鵝肉的鮮香和濃郁的醬香。吃後有鵝肉的油甜香味和米飯的清甜香味。
4.程村牡蠣
程村牡蠣是廣東省陽江市陽西縣的特產。這裏的牡蠣個頭大，肉質豐滿，口感甜脆。可以煎、悶、燉、炸、烤、煮，也可以在餐廳做成生魚片生蠔，打開就可以生吃。
5、陽春子怡蛋糕
陽春自在餅是廣東陽江楊春的壹個著名景點。陽春的大街小巷都可以吃到。它有三種傳統口味，即芋頭、黃糖和白米飯。這種仔仔餅不是甜的，是鹹的。它需要調料，花生和秘制醬油。吃起來順滑有彈性。