1.好處:喝苦蕎茶有開胃消食、清熱止咳的好處，其中膳食纖維豐富，能促進胃腸蠕動，緩解便秘，增加飽腹感，有助於減肥；同時，適量飲用具有寒性的飲料，可以改善體火癥狀，補充水分，容易被人體吸收利用。
2.缺點:適量飲酒對身體無害，但可能會引起過敏癥狀，如皮膚發紅發癢，還有低血糖癥狀，尤其是低血糖的人。
女性適量飲用苦蕎茶有益無害；
1.好處:喝苦蕎茶有開胃消食、清熱止咳的好處，其中膳食纖維豐富，能促進胃腸蠕動，緩解便秘，增加飽腹感，有助於減肥；同時，適量飲用具有寒性的飲料，可以改善體火癥狀，補充水分，容易被人體吸收利用。
2.缺點:適量飲酒對身體無害，但可能會引起過敏癥狀，如皮膚發紅發癢，還有低血糖癥狀，尤其是低血糖的人。
喝苦蕎茶的好處:
1.有助於減少身體脂肪，促進減肥和身體健康。
2.含有豐富的抗氧化物質，有助於預防心腦血管疾病和癌癥。
3.能提高免疫力和抵抗力，預防感冒和疾病。
4.有助於降低血糖、血脂、血壓，預防糖尿病、高血壓等疾病。
喝苦蕎茶的壞處:
1.苦蕎茶口感苦澀，不適合口感細膩的人。
2.苦蕎茶含有多酚類物質，過量飲用可能導致頭暈、惡心等不適反應。
3.苦蕎茶不適合部分人群，如孕婦、兒童、患者等，需要慎重選擇。