2、皮皮蝦含有豐富的蛋白質和卵磷脂，可以促進寶寶的大腦發育和肌肉生長。
3.蝦皮皮中含有豐富的鎂元素，對調節心臟活動、保護心血管系統、預防心肌梗塞、調節先天性心臟病嬰兒有重要作用。
4、皮皮蝦含有少量纖維素，可以幫助寶寶通過腸胃，增強寶寶免疫力，避免便秘。
如何買到優質的皮皮蝦？1，新鮮度
首先要註意它的新鮮度，皮皮蝦的鮮殼要呈藍色，有光澤。
2、肉質豐富
其次，選擇肉厚的蝦，用手輕輕捏壹下蝦，感覺肉質豐腴好。
3.雌蝦肉質的比較
再者，雌蝦肉質比雄蝦厚，有蝦。雌蝦和雄蝦最明顯的區別是在腹部頭頸部附近有三條乳白色的橫線。
4.觀察皮皮蝦的背部
另外，通過燈光可以看到，雌蝦的背部中間有壹條明顯的實線，是蝦的襯托造成的，而雄蝦也是同樣的顏色。如果是死的，最好是濃烈無味的。
從上面的文章可以知道，皮皮蝦是壹種營養豐富，味道鮮美的海鮮，適合很多人食用。兒童也可適量食用皮皮蝦，但需要註意的是，壹歲以下兒童、對海鮮過敏的兒童、皮膚或過敏性鼻炎的兒童不宜食用皮皮蝦，以免危害身體健康。