水果1清熱去火，西瓜
中國是世界上西瓜產量最大的國家。西瓜被譽為夏季之王，屬於清熱去火的蔬果之壹。西瓜果肉非常甜，多汁。炎熱的夏天吃壹塊，有清熱解暑的功效。據說西瓜皮也可以炒著吃，可以降火止瀉。
2.皮爾斯
梨是涼性水果，每年9月~ 10成熟。其果肉含有蛋白質、維生素、糖等營養成分，具有生津化痰、清熱去火的功效。肝氣旺盛的人可以經常吃梨。梨還可以入藥，治療發熱內熱引起的幹咳。
清熱去火的蔬菜1和苦瓜。
苦瓜是壹種壹年生攀緣草本植物，原產於東印度，溫帶和熱帶地區均可種植。用苦瓜做菜可以排出體內毒素，有清熱解毒的功效。夏天身上有痱子的時候，可以擦苦瓜片，可以快速去火，消除痱子。
2.冬瓜
冬瓜是壹種可以長期儲存的蔬菜。它的種植成本很低，產量很高。它每年七月成熟。冬瓜性寒，果肉含蛋白質、鐵、維生素等營養成分。常吃冬瓜有消腫利尿、清熱降火的功效。但是冬瓜不能和紅豆壹起吃，否則會嚴重脫水。