食物準備
銀耳50G，1雪梨，冰糖40G，鮮百合少許。
生產步驟
1.將銀耳浸泡，去銀耳黃根，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。
2.鍋中加入足量的水，大火燒開後放入銀耳，然後轉小火燜20分鐘。
3.加入冰糖，加入梨塊，煮20分鐘，加入百合，煮15分鐘，關火，關火後不要馬上開蓋，燉10分鐘，即可食用。
練習2
食物準備
銀耳、雪梨、枸杞、冰糖。
銀耳雪梨湯圖片(17照片)
生產步驟
1，銀耳提前用冷水泡過，撕成小朵。
2.將銀耳放入鍋中加水至軟爛，再加入冰糖。
3.雪梨切塊，枸杞洗凈繼續煮至雪梨變軟。[1]
練習3
原材料:
銀耳30克，雪梨200克，大棗5枚，冰糖30克
生產步驟:
1。將銀耳用清水浸泡30分鐘，然後將泡好的銀耳摘下洗凈。
2.將雪梨切成小塊。
3.將雪梨、冰粒、棗銀耳放入鍋中，加入適量的水，開大火。
4.水燒開後轉小火燜約15分鐘。
小貼士:
1，如果肺熱有痰作為治療，可以把梨掏空，把銀耳和冰糖放進去，蒸壹個小時再吃。梨的皮最好不要去，營養都在皮上。
2.咳嗽的話可以加川貝。
3、冰糖銀耳含糖量高，不宜睡前食用，以免增加血液粘稠度。