炒雞蛋的簡單方法:煮雞蛋
成分:
3個雞蛋和適量的水。
練習:
1，準備雞蛋。
2.把雞蛋洗幹凈。
3.將雞蛋放入鍋中加入冷水，水面超過雞蛋。
4.放些鹽。
5、從冷水到沸騰，大火5分鐘，關火小火燉3？五分鐘。
6.將雞蛋浸泡在純水中去皮食用。
炒雞蛋的簡單方法:茶葉蛋
成分:
雞蛋8個，醬油，鹽，茶葉，八角。
練習:
1，清理雞蛋。
2.將雞蛋放入砂鍋中，加入清水，中火煮沸，再煮5分鐘，關火。
3.等暖和了，把水倒掉，把蛋殼壹個壹個打碎。
4.將打裂的雞蛋放回鍋中，加鹽、醬油、八角、茶葉，重新加水。
5.蓋上鍋蓋，用中火煮沸。
6、轉小火，壹直煮到汁也沒有多少了。註意:至少煮壹個小時，中間翻幾次。
炒雞蛋的簡單方法:蝦皮蛋
成分:
1雞蛋，蝦皮適量，香油少許。
練習:
1.取壹個碗，滴壹點香油，防止雞蛋粘在碗底。
2.將雞蛋打入碗中，不要攪拌；用牙簽在蛋黃上戳幾個小洞，不然蛋黃容易爆。
3、撒壹點蝦皮，蝦皮含有鹽，蝦皮本身就有海鮮的味道，所以不需要加任何調料。
4.把那碗雞蛋放在微波爐裏，蓋上蓋子，防止雞蛋灑出來。
5.把微波爐調到中火，加熱2分鐘。
6、2分鐘後，壹個煎蛋就做好了。