醋海帶是由裙帶菜的嫩根制成的。日本買家習慣稱之為“醋昆布”，每個都有自己的套餐，是他們每天追劇時的小零食。主料是海帶、米醋、糖、鹽，整個食物富含碘等礦物質元素。從食材來看，應該是糖醋小吃，但為什麽覺得和中國的海帶鹹菜那麽像？
於是我買了壹個吃，味道和我想象的壹模壹樣，和國內用這些材料研制的海帶差別不大。而且感覺沒有中國的好吃，因為我喜歡吃辣的東西，所以又甜又辣的海帶扣更符合我自己的口味。而且不同的是，海帶通常是片狀的，但它的零食是條狀的。
由此我也發現，日本真的沒有好吃的零食可以帶出去吃，而中國的零食也是各種各樣，所以我就不談對昆布的喜愛程度了。我只會把這種東西放在現在的飯裏，可能是因為兩國文化不同吧。畢竟中國對美食的研究很透徹，美食也很多，所以我對這種美食真的感覺很壹般！