如果要煮枇杷膏，首先要準備壹些新鮮的枇杷，然後清洗幹凈，去皮，去掉裏面的籽，放入鍋中，加入適量的冰糖，用中火慢慢煮，邊煮邊把冰糖打碎。冰糖融化後，枇杷會慢慢開始滲水，繼續小火慢煮，壹直用小勺攪拌，避免粘鍋。顏色變得非常清晰。此時關火晾涼，放入玻璃瓶中，放入冰箱保存。必要時挖壹些用溫水沖泡混合均勻後再飲用。
煮枇杷膏的時候壹定要註意不斷攪拌，不然很容易出現糊的問題。枇杷膏的厚度需要根據實際情況進行調整。喜歡的話可以加點杏仁粉或者貝母粉進去，這樣效果會更好。制作完成後，需要放入冰箱保存，這樣可以保存更長時間。
適當食用壹些枇杷膏，可以達到潤喉清咽、潤肺養陰、降火益氣、生津止渴的功效。如果出現聲音嘶啞、喉嚨痛等問題，可以用枇杷膏進行治療，效果非常明顯，還能達到調理腸胃的作用。如果有消化不良或者脾胃不和的情況，可以用這個方法進行治療，可以達到更好的效果。