石斑魚是生活在淡水中的魚類之壹，尤其是溪流中，石斑魚的數量相對較多。在淡水魚類中，也是壹種可以捕撈的魚類，捕撈效果還是不錯的。要釣到它們，需要準備合適的餌料，這個時候就要考慮石斑魚的喜好和習性。石斑魚從食性上來說是肉食性魚類，所以最好的餌料是肉餌，最容易吸引。
肉餌中，活餌的香味比較濃，也有壹定的作用，所以使用效果不錯。常用於釣魚的通用餌料蚯蚓，也可用於釣石斑魚。此外，其他活餌如蝗蟲、活蝦、紅蟲等。都有可能。如果不行，可以用其他死餌，如蝦肉、魚肉、蚌肉等。，做成球狀，掛鉤很方便，使用效果也很好。
石斑魚的形態特征；
溪石斑細長，側平，後腦勺略凸起，腹部圓而淺弧形；頭部中等大，側面扁平，前端略尖；吻部圓鈍，吻褶短，有顆粒狀角質突起；下口，馬蹄形；有2對須，都很細長，吻須約為頜須的1/2。
眼神平等；鱗片中大型，背鰭外緣近平，胸鰭鱗片小，腹鰭基部有長腋鱗；體灰褐色，側邊有6條橫帶，1條深褐色縱帶，下側淺黃色，腹側白色。
小溪石斑魚壹般指鉤端螺旋體，也叫石斑魚、鰣魚、玫瑰魚等。在生物分類上，屬於動物界魚類的總稱，脊索動物、獼猴桃、鯉科、鉤端螺旋體。其肉質鮮嫩，可食用，體色鮮艷，可作觀賞魚。常見的有虹彩鉤端螺旋體、粗糙鉤端螺旋體、半棘鉤端螺旋體和鉤端螺旋體。