功效:病後貧血，滋陰壯陽。
材料:精選燕窩、去皮雞肉、桂圓三錢、兩片生姜和四碗水。
制法:將以上材料燉三小時，食用時加鹽。
2、椰奶燕窩燉冰糖
功效:滋陰潤肺，養顏美容。
材料:皇家燕窩，鮮奶1碗，椰子汁2湯匙，冰糖適量，水3碗。
方法:將燕窩、冰糖、水壹起燉，出鍋前15分鐘倒入鮮牛奶和椰子汁。再燉十五分鐘。
3、燕窩燉蜜棗
功效:潤肺止咳。
原料:頂級燕窩、杏仁、三錢、金絲蜜棗、十碗水、適量冰糖。
制法:將上述材料燉壹至三小時。
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4.燕窩燉蓮子
功效:養心補血。
食材:超級燕窩、蓮子、百合、桂圓，各五元，水四碗，冰糖適量。
制法:將上述材料燉壹至三小時。
5.燕窩燉雪梨
功效:潤肺止咳。
材料:精選燕窩，雪梨壹個，馬蹄十個，川貝壹個，水四碗，冰糖適量。
制法:將上述材料(除川貝外)燉壹至三小時，最後加入川貝五分鐘。
6、燕窩燉荔枝
功效:養心補血。
食材:皇家燕窩半斤，新鮮荔枝肉半斤，冰糖適量，水四碗。
制法:燕窩、冰糖燉壹至兩個半小時，加入荔枝肉，再燉半小時。
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