妳以為夏天剛剛過去？冬天的味道已經到了，我們剛脫下短袖，就開始找出羽絨服穿上。這個秋天真的有點短！現在室內暖和室外冷真的是兩個世界。下面簡單介紹壹下羊肉燉蘿蔔的家常做法，滋補禦寒食譜。不知道的可以壹起看看！
材料
材料:羊肉600克，白蘿蔔750克。
調料:鹽適量，姜6片，八角1片，料酒1勺，香菜1片，紅蔥6根，白胡椒粉適量。
羊肉燉蘿蔔的做法
1，將出血水浸泡在羊水中，切成兩厘米的塊，白蘿蔔切成大小相等的塊。
2.鍋中加水，加入3片羊肉、姜、3片紅蔥和1湯匙料酒，燒開。
3.電壓力鍋加水加熱。
4.燒開後用勺子撇去泡沫關火。
5.此時，電壓力鍋裏的水已經被加熱。將煮熟的羊肉放入電壓力鍋，加入剩余的蔥、姜、八角。凝結時間為10分鐘。
6.高壓鍋放氣後，加入白蘿蔔10分鐘。
7.高壓鍋指示燈停止閃爍時，轉動閥門放氣，打開鍋蓋，加入鹽和胡椒粉調味。
8、也可以在羊肉燉蘿蔔湯裏加壹些香菜，使其鮮嫩；
羊肉鮮嫩，營養價值高。可作為腎陽不足、腰膝酸軟、腹部冷痛、乏力患者的食療食品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血不足、腹痛、體寒不足、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄、虛寒多種疾病非常有益。具有補腎壯陽、補虛溫的功效，適合男性經常食用。