兩種簡單的烹飪方法:
1，做湯
食材:日式豆腐、磨好的蘑菇(幹的要泡過，新鮮的不要用)、瘦肉片、蔬菜、洋蔥、調料。將瘦肉片提前用醬油、鹽、油浸泡壹會兒。
練習:
a .將蔥放入熱鍋中炸熟，瀝幹水分，磨菇；
b、水燒開後，依次放入豆腐、蔬菜、肉片、蔥花、調料。
c、湯煮好了。這湯非常美味。
日本豆腐做法2
材料:日式豆腐、瘦肉末、西紅柿、蔥、蒜末和適量調料。提前放醬油、鹽、花生油浸泡瘦肉末。使用原粉goutz。
練習:
1，熱鍋下油，爆香蒜末和蔥花；
2、加入豆腐，加水少許，略煮，煮好後即可食用。
3.熱鍋放油，爆香西紅柿，然後放入肉末，加兩勺水略煮，再放入蔥花，放下生粉，加調料調成濃汁。然後把這個汁和肉末、西紅柿壹起倒在煮好的日本豆腐表面。這道菜可以吃了。
我從網上找到這個。其實我個人更喜歡最簡單最原始的吃法:切成塊，然後油炸，吃的時候蘸點番茄醬就行了。日本豆腐炸好後，外面的皮脆裏面的豆腐滑嫩，香香的口感配上酸甜的番茄醬最好吃。但是，有壹次壹個同學堅持要芥末，味道是...呃...也很優秀。妳可以試試。