大白菜腐爛主要是由枯萎病和軟腐病引起的。這兩種疾病在用藥上有壹些不同:
1.枯萎病:發病初期，噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍，60%抗病毒礬可濕性粉劑500倍，或72.2%刺克水劑600-800倍防治，每隔7-10天噴灑1次。
2.軟腐病:壹是及時防治蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾和地下害蟲。二是在發病初期用3000~4000倍液的72%農用鏈黴素噴灑在葉片上，重點是病株和周圍植株，註意噴灑近地面的葉柄和莖基部。病情嚴重時，可用700倍Dixon溶液灌根。
為防治大白菜根腐病，發病初期應用72%環丙惡嗪1000倍液或15%惡黴靈400倍液灌根或噴施植株莖基部及周圍土壤。
大白菜在不同的生長期要註意不同的病蟲害防治。
苗期要加強蚜蟲防治，防止病毒傳播，消滅菜青蟲等害蟲。經常檢查病情，發現後及時用化學藥物預防。
蓮座期要繼續防治害蟲，徹底消滅蚜蟲、菜青蟲、蛾幼蟲。我們應該加強對疾病的檢查和預防。
結球期要加強病蟲害的檢查和防治，重點防治霜黴病、黑斑病、軟腐病、黑腐病，繼續註意消滅和治理蚜蟲、夜蛾幼蟲等害蟲。