這4種堅果不要吃
1、有異味的堅果
堅果油脂含量很高,如果保存不當或者超過保質期,脂肪酸很容易發生腐敗,會產生刺激氣味或者辛辣味,這樣的堅果食用後輕則腹瀉,重則會引起肝臟損傷。
2、發黴的堅果
堅果發黴會產生黃曲黴毒素,我們都知道黃曲黴毒素是人類已知的最強致癌物之壹,其毒性是砒霜的68倍,食用後對人體臟器有極大損害。
3、炒焦的堅果
堅果中含有大量油脂,蛋白質和碳水化合物,壹旦燒焦,這些營養成分就可能產生對健康不利的物質。
4、口味過重的堅果
太香或者過甜的堅果在加工時加入了很多添加劑,過量攝入添加劑對身體無益,另外,添加劑還會掩蓋堅果可能已經變質的情形。
每日堅果由新疆核桃仁、新疆扁桃仁、香妃玫瑰幹、蔓越莓幹、腰果、黑加侖葡萄幹混合搭配,采用低溫烘焙輕加工的方式制作而成,保留原果的營養、色澤、口感。其口感香脆,富含人體必須的脂肪酸、B族維生素和微量元素,可以補腦健腦,補充人體所需的能量,延緩肌體衰老等。