1,牛肉鍋貼
牛肉鍋貼是南京的必吃清單。是傳統的金陵小吃。它被列為南京秦淮八大奇跡之壹。它是壹種油炸食品,像餃子的形狀,但比餃子長。顧名思義,牛肉鍋貼是面皮,裏面是牛肉。
2.什錦豆腐漬
什錦豆腐漬是南京著名的小吃。豆腐漬在南京也叫“不老”,南京話裏是豆腐腦、豆腐花的意思。這種小吃全國各地都有,但南京的豆腐漬和其他地方的不壹樣,顏色潔白如玉。
3.鴨血粉絲湯
鴨血粉條不僅在南京非常有名,在廣西和其他地區也非常有名。鴨血粉絲湯是南京最有代表性的。鴨血粉絲湯是南京的傳統小吃,久負盛名。鴨血粉絲湯是用鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨湯、粉條做成的。因其口感溫和、鮮美爽滑、南北皆宜的口感特點而風靡全國。
4.桂花香芋苗
桂花香芋苗是南京著名的傳統甜品,與桂花蜂蜜蓮藕、梅花糕、紅豆酒釀水餃並稱為金陵、南京四大街頭小吃。香滑的芋頭苗滑嫩爽口,香甜鮮嫩,湯汁呈醬紅色明亮誘人,散發出濃郁的桂花香,食後唇齒留香。
5.梅花蛋糕
去南京壹定要吃梅花糕。梅花糕是南京著名的甜點。它起源於明代,現已發展成為江南著名的風味小吃。它是壹種人們不再熟悉的食物。