壹般情況下，食用過多車厘子並不會導致中毒，但是因車厘子性溫，如果食用過多可能會加重體內的燥熱之氣，從而引起咽喉腫痛、口腔潰瘍等上火反應。
車厘子中的毒性成分主要來源於車厘子核，核中含有壹種叫做氰苷的成分，它會與體內的酶發生反應，生成有毒的氫氰酸，如果食用了大量的車厘子核，就有可能會出現口腔苦澀、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐甚至呼吸微弱、意識不清等中毒癥狀，但是這種情況很少出現。
車厘子中毒怎麽辦
1、如果是因為食用車厘子過多而引起的上火癥狀，建議可以多喝水，或食用壹些降火食物、藥物等減輕癥狀。
2、如果食用過多車厘子核而引起的中毒反應，癥狀輕微者，可以喝壹些甘蔗水來減輕中毒反應；癥狀嚴重者，建議立即前往醫院就診，行解毒等對癥治療。
車厘子核吃多少會中毒
4-5斤。
車厘子核中的氰苷含量並不高，可轉化為有毒物氫氰酸的含量更是低，所以壹般是不會容易發生中毒反應的，通常情況下，壹個60公斤的成年人需要吃4-5斤車厘子才可能會導致中毒。因此，如果僅少量誤食車厘子核並不會有什麽不適反應，不必過於擔心。
車厘子壹天最多吃多少
200克左右。
車厘子作為壹種常見的水果，並沒有嚴格的食用量的規定，但是為了避免引起上火反應，建議壹天吃200克左右車厘子即可。